Strasserhof, Gunskirchen

Im Jahr 1996 haben Karin und Ferdinand Übleis, die Hausherren, sich ihren jahrelangen Traum erfüllt. Sie haben in Ihrem eigenen Vierkanthof ein Gasthaus eröffnet.

Schon nach kurzer Zeit waren die Küche und das Ambiente in der weiteren Umgebung bekannt als ein beliebtes Ausflugsziel und mit den vorhanden Räumlichkeiten stieß man immer wieder an die Grenzen, dass der große Andrang an Gästen nicht aufgenommen werden konnte.

Es dauerte jedoch noch eine Weile bis man sich entschloss den Gasthof zu erweitern. Denn eine normale Erweiterung sollte dies nicht sein. Man wollte den Stammgästen und den zu erwartenden neuen Gästen etwas Neues präsentieren.