Weinbauunternehmen in Höflein
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Hoher Weg, 2465 HÖFLEIN BEI BRUCK AN DER LEITHA
+43 699 11608281
Drei Dinge, die dem Auer wichtig sind. Wir sind jung, ja. Wir sind innovativ, ja. Was wir aber vor allen Dingen sind: Leidenschaftlich. Drei Eigenschaften auf dem Weg zum perfekten Wein. Der Kreislauf der Natur. Zum Weinmachen gehört eine große Portion Herzblut, die Freude am Ausprobieren und die Suche nach dem perfekten Wein. Die Natur gibt den Kreislauf vor - wir leben ihn. Tradition und Moderne? Das theoretische Knowhow war da, die Praxis jahrelang miterlebt. Ausgerüstet mit Energie, Freude und Neugierde übernahm ich im Jahr 2009 das Weingut. So begründete sich aus altem Wissen eine neue Generation. Wenig Lärm um viel. Den Wein so lassen, wie er wächst und schmeckt. Reduzierter Anbau, Selektion nach Lagen, gesundes Traubenmaterial: Stichworte, die meine Tätigkeit und unsere Weine prägen. Naturbelassenheit ist bei uns ungeschriebenes Gesetz. 
Jetzt geschlossen
DORFSTRAßE 93, 2465 Höflein, CARNUNTUM
02162 63142
Tradition muss fortschreiten. Durch ehrgeizige, extrem liebevolle, fast kosmetische Pflege der Weingärten das ganze Jahr hindurch legen wir die Grundlage für Spitzenweine. Unsere 30 Hektar sind hauptsächlich mit roten Rebsorten bepflanzt. Davon sind allein sechs Hektar intensiven Forschungsarbeiten mit dem heimischen Zweigelt gewidmet. Denn die Tradition muss fortschreiten. 