Bäckereien in Gartenstadt, Hollabrunn mit Webseite
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Hauptplatz 6, 2020 Hollabrunn
02952 35180
Von Brot und Gebäck über pikante und süße Snacks bis zu Torten bieten wir alles, was das Herz begehrt inklusive einem BIO-Sortiment. Für all unsere Produkte gilt: Echt Weinviertel! Echte Handarbeit! Echt natürlich! So ziehen wir etwa täglich fünf verschiedene Natursauerteige mit viel Zeit zur Reife. Das gibt den Backwaren ihren besonderen Geschmack und garantiert eine längere Frischhaltung und Lagerfähigkeit. Der richtige Umgang mit Natursauerteig ist eines der wichtigsten Geheimnisse des Brotbackens. Sauerteig muss sorgfältig „geführt“ werden, das heißt, dass er ständig natürlich vermehrt wird. Fachkenntnis und Fingerspitzengefühl haben hier oberste Priorität. 
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Theodor-Körner-Gasse 3, 2020 Hollabrunn
01 2568800176
Tradition und Innovation sind dabei keine Widersprüche. Aus diesem Grund gehen wir ständig weiter, entwickeln neue Produkte und Methoden und investieren in die Zukunft für ein genussvolles Morgen. Nachhaltiges Wirtschaften, verantwortungsvolle Planung, Produkte mit langer Frischhaltung und der konsequente Umbau unserer Bäckerei in ein 100% CO2- neutrales Unternehmen stehen daher ungebrochen im Mittelpunkt unseres Tuns, damit unser Slogan „Felber... bäckt selber“ in jeder Hinsicht ein Qualitätssiegel unseres Hauses bleibt. Gehen wir gemeinsam weiter, weil Genuss auch Lebensgenuss bedeutet! 