Eichenwald Weine eGen, Horitschon

Partnerschaftliche Zusammenarbeit mit den Mitgliedern wird großgeschrieben. Um auch in schwierigen Jahren gemeinsam bestmögliche Traubenqualität in den Keller zu bringen, überprüft Kellermeister Gregor Wolf nicht nur die Einhaltung der Qualitätskriterien. Gemeinsam mit seinem Team begleitet er die Vertragswinzer persönlich durch das Weinjahr und unterstützt diese wo nötig mit Rat und Tat. Der Mehraufwand, den die am Qualitätskonzept teilnehmenden Vertragswinzer in Form von penibelster Handarbeit im Weingarten, gezielter Mengenreduktion und Zulassung von Kontrollen auf sich nehmen, wird mit einer garantierten Flächenprämie pro Hektar und einem qualitätsbezogenen höheren Traubenpreis belohnt. Unter dem Motto „Das Mittelburgenland unter einem Dach“ ist es das Ziel der Vereinten Winzer Blaufränkischland, authentische Qualitätsweine auf höchstem Niveau zu vinifizieren, die das Mittelburgenland auch geschmacklich widerspiegeln. Die Anwendung traditioneller Weinbereitungsmethoden spielt dabei eine ebenso wichtige Rolle wie der verantwortungsvolle Umgang mit der Natur zur Bewahrung einer der ältesten Weinkulturlandschaften Österreichs.