Sonnenalm Bäuerlicher Milchhof E.gen, Klein St. Paul

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Was im Jahr 1997 mit einer Hand voll Schulen als Kunden begann, hat sich in den letzten Jahren zu einer regionalen Erfolgsgeschichte entwickelt. Das Projekt Sonnenalm ist aus der Not heraus entstanden, da es nach dem Beitritt Österreichs zur EU zu einem dramatischen Milchpreisverfall für die Bauern kam. Eine Gruppe von Bauern in der Region Görtschitztal nahmen damals ihr Schicksal selbst in die Hand und gründeten den Bäuerlichen Milchhof Sonnenalm in Klein St. Paul. Die gesamte in unserem Betrieb benötigte Energie wird aus 100% erneuerbaren Energieformen selbst erzeugt! Unser eigenes Biomasseheizwerk mit 200 kW thermischer Leistung liefert uns die nötige Wärme für die Pasteurisierung, Käserei, Reinigung und Heizung. Das Waldhackgut dafür liefern unsere Bauern aus der Umgebung! Die Photovoltaikanlage auf unserem Dach erzeugt den nötigen elektrischen Strom aus Sonnenenergie!