TRAUNER VERLAG + BUCHSERVICE GmbH, Linz

An ihnen haben wir all unser Sinnen und Trachten auszurichten. Sie bestimmen, was bei uns passiert. Der Kunde ist König. Nur gemeinsam sind wir stark. Wenn ein Rädchen im Uhrwerk ausfällt oder Sand im Getriebe ist, wird die Zusammenarbeit schwierig. Jeder Mitarbeiter genießt Wertschätzung und hat Verantwortung – für seine Arbeit und seine „Mit-Arbeiter“. Die TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH ist ein österreichisches Familienunternehmen, das 2008 sein 60-jähriges Bestehen feierte. 80 Mitarbeiter widmen sich der Herstellung und der Auslieferung hochwertiger Schul- und Fachbücher. In fünf verschiedenen Sparten haben wir uns einen Namen gemacht: Trauner Gastronomie, Trauner Bildung, Traunder Schulpraxis, Trauner Universität, Trauner OÖ Publikationen Gastronomische Basisliteratur zu den Themen Küche, Bäckerei, Konditorei, Service, Getränke und Hotelmanagement finden Sie in unserem eigenen Verlagsprogramm. Zusätzlich bieten wir Ihnen auch die klassischen Standardwerke der wichtigsten deutschen Gastronomie-Verlage, ebenso wie Bücher über Haut Cuisine, Ethnoküche und zu verschiedenen Spezialthemen. Seit mehr als 40 Jahren ist dem TRAUNER Verlag das Thema Aus- und Weiterbildung ein zentrales Anliegen. Wir bauen auf jahrzehntelange Erfahrung und auf unsere sachkundigen Autorinnen und Autoren aus Theorie und Praxis. Unsere Unterrichtsmittel, in erster Linie für den berufsbildenden Bereich, sind durch regelmäßige Überarbeitungen und innovative Gestaltung topaktuell. Der neueste Bereich des Verlages beschäftigt sich mit einem Thema, das aktueller ist denn je: Mit Publikationen zum Thema Pädagogik, Schulpraxis, Unterrichtswissenschaft oder Schulrecht soll Lehrern, Schülern und Eltern der Schulalltag erleichtert werden. Wir sind als Verlag auch ein Stück Oberösterreich. Unsere OÖ Publikationen führen Sie über Stadt und Land, durch die Seelenlandschaften unserer Künstler zu prosperierenden Industrie- und Wirtschaftsstandorten.