Franz Kriechbaum Gesellschaft m.b.H., Lochen am See

Ursprünglich dachte ich tatsächlich, ich hätte " meinen Fleischhauer" gefunden. Für Weihnachten habe ich zwei Enten am Wochenmarkt bestellt und diese dann im Geschäft abgeholt.Dafür fuhr ich insgesamt 1 1/2 h von Seewalchen nach Lochen. Weder bei der Bestellung, noch bei der Abholung wurde ich darauf hingewiesen, dass es sich um Ware aus Passau handelt, und dass die Enten schon einmal eingefroren waren. In einer Email den Chef darauf angesprochen, bekam ich eine beleidigte Antwort, dass Passau sehr wohl als " regional" zu bezeichnen sei. Darauf, dass die Enten schon einmal eingefroren waren, und ich davon nicht in Kenntnis gesetzt wurde, meinte der Chef, " Fehler können eben passieren". Für diesen Preis erwarte ich mir tatsächlich Fleisch aus der Region und selbstverständlich den Hinweis, dass es sich um aufgetaute Ware handelt.Es ist nicht davon auszugehen, dass ich nicht vorhabe, das Fleisch ggf selbst einzufrieren, was dann selbstverständlich nicht mehr möglich ist. Vor allem die unfreundliche Reaktion des Chefs veranlassen mich, dieses Geschäft sicher nie wieder aufzusuchen. Erfreulich, dass Neukunden nicht von Interesse sind, und schon garnicht welche, die es wagen zu kritisieren.

Ganz lecker sind hier auch die selber gemachten frischen Salate, da kaufe ich mir immer einen anderen davon, so habe ich da auch etwas Abwechslung und das ist ja auch gesund so.Sehr gerne gehe ich in diese schöne Metzgerei rein, da gibt es ein tolles Sortiment an frischer Wurst und auch an Fleisch. Ich mag hier gerne den rohen geräucherten Schinken und die geräucherte Leberwurst.