Lebensmittel, Essen Einzelhandel in Rohrau

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Dietmar Gotthart

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Im Herbst des Jahres 1954 gründete Hans F. Reisch die Handelsvereinigung SPAR Tirol/Pinzgau, die aus seinem Unternehmen Andreas Hofer KG und dessen Kundenkreis hervorging. Schon bald darauf folgten SPAR-Großhandlungen in anderen österreichischen Bundesländern.Damit war die Basis für eine nationale Handelskette geschaffen. Schon ab dem Jahr 1959 war SPAR flächendeckend in Österreich tätig.Von Beginn an setzte SPAR revolutionierende Schritte im Lebensmittelhandel. Zeugen dafür sind z. B. der rationelle Einsatz von Rollbehältern beim Transport der Ware, die Einführung eines Bestellordersatzes oder die Installierung eines computergesteuerten Fakturierungssystems.Aber nicht nur Erleichterungen in der Arbeit der Kaufleute bildeten Schwerpunkte. Auch auf der Kundenseite blieb - im positiven Sinn - kein Stein auf dem anderen. SPAR gehörte zu den ersten, die auf Selbstbedienung setzten und die Geschäfte darauf ausrichteten. Die Einführung eines Frischdienstes für Obst und Gemüse und der Einsatz von wirksamen Marketing-Methoden und -Konzepten leiteten die erste Hochblüte der Österreichischen SPAR Ende der Sechzigerjahre ein.Die Gründung der SPAR Österreichische Warenhandels-AG durch den Zusammenschluß aller damals bestehenden zehn Großhandelsfirmen, war 1970 ein weiterer Meilenstein in der Geschichte.Eine Phase dynamischen Wachstums, die bis heute ungemindert anhält, wurde damit eingeleitet. SPAR zählt heute zu den größten Handelsunternehmen in Österreich und ist einer der größten privaten Arbeitgeber.

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