Gelateria-Stella, Sankt Wolfgang im Salzkammergut

ÜBER UNS

Die Geschichte der Gelateria Stella beginnt bereits zur Jahrhundertwende. Johanna legte den Grundstein der heutigen Eisproduktion mit ihrem Veilchensorbet. Dieses Eis diente dem österreichischen Diplomaten der Familie Kinsky höchstpersönlich als Erfrischung.

Knapp 80 Jahre später verwirklicht ihr Enkelsohn Günter dann seinen Traum des eigenen Unternehmens. Gemeinsam mit seiner Ehefrau Eva entsteht 1985 die k.u.k. Eismanufaktur, welche die Grundlage des heutigen Unternehmens bildet. Günter begann mit der Entwicklung und Herstellung jener Sorten, die wir heute anbieten. Aller Anfang ist aber schwer, so dauerte es in etwa 10 Jahre, bis die gegenwärtige Eisqualität erreicht wurde. Es entstand eine Tradition, die noch Generationen danach weitergeführt wird. Ihr Wunsch war es schon damals, ein Produkt zu kreieren, dass die Menschen verzaubert.