Getränke in Wien
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BILLROTHSTRAßE 51, 1190 Wien, Döbling
01 36843500
Auch der Weinbau kennt vier Jahreszeiten. Im Frühling wird der Weinstock bearbeitet, gezogen und das Unkraut entfernt. Im Sommer wird wie auch im späten Frühling ein schonender Pflanzenschutz durchgeführt (um z.B.: Mehltau zu bekämpfen). Im Frühherbst erfolgt die Vorbereitung zur Lese, die je nach Vegetationsverlauf Ende September oder Anfang Oktober stattfindet. Der Winter dient dazu, die Rebstöcke zu schneiden und für das nächste Jahr zu verjüngen. Die Rebsorten im nordöstlichen Weinviertel bestehen im Weißweinbereich für die Schaumweinbereitung aus etwa 75% Grünem Veltliner, 20% Welschriesling und etwa 5% Chardonnay und Weißburgunder. Die Erziehungsform der Reben ist die klassische Hochkultur. Mag. Maria Polsterer-Kattus sorgt persönlich für die Auswahl der Grundweine und für die Komposition der Cuvées, so, wie es schon Generationen vor ihr gemacht haben. Als Grundweine beim Kattus Cuvée No. 1, beispielsweise, verwendet unser langjähriger Kattus-Kellermeister Herbert Pratsch ausschließlich Welschrieslinge unterschiedlichster Jahrgänge von den besten Lagen rund um Poysdorf. Abgerundet wird diese Cuvée mit einem Riesling, der handverlesen vom eigenen Weingarten am Wiener Nussberg stammt. Die Gärung oder auch Fermentierung genannt, erfolgt nach Tirage - Zugabe eines Wein-Zucker-Likörs - und Hefezuteilung in der Flasche, wie es schon seit Generationen durchgeführt wird. Nun wird der Sekt in den Gärflaschen im Keller gelagert und bei gleichbleibender Temperatur (10-12 Grad Celsius) ein bis zwei Jahre zur vollendeten Reife geführt. Deshalb erscheint eine längerer Lagerzeit beim Konsumenten nicht ratsam. Sekt, der im Verkaufsregal steht, braucht im Unterschied zu manchen Stillwein keine weitere Flaschenreife. Nach Abschluss der Reifezeit wird Kattus Sekt unter Abfilterung der Heferückstände und unter Zugabe der Dosage zur Geschmackstypisierung schonend auf Flaschen gefüllt. Die Produktion findet in der Sektkellerei Johann Kattus Wien 19. statt. 
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HERMANN-MARK-G 10, 1100 Wien
01 61567540
Getränke 
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FAVORITENSTRAßE 22, 1040 Wien, Wieden
0664 1355516
Einzelhandel mit Getränken 
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Percostr. 15, 1220 Wien, Donaustadt
01 2599991
Getränke, Lebensmittel Einzelhandel, Transportunternehmen, Getränke Einzelhandel, Getränkehandel, Einzelhandel mit Getränken, Genußmittel und Getränke Einzelhandel, Handel, Abholmarkt 
Jetzt geöffnet
Prinz-Eugen-Straße 34, 1040 Wien
01 50392670
Marketing 
Jetzt geschlossen
Piaristeng 41, 1080 Wien, Josefstadt
0664 73695172
Restaurants und Gaststätten, Restaurants, Wein, Lebensmittel, Restaurant, Bistro 
Jetzt geöffnet
Ottakringerstr. 95, 1160 Wien, Ottakring
01 49100
Die Ottakringer Brauerei ist die letzte große Wiener Brauerei und gleichzeitig eine der letzten großen unabhängigen Brauereien Österreichs 
Jetzt geöffnet
Stephansplatz 1 u. 3, 1010 Wien, Innere Stadt
01 515523563
Vinothek St. Stephan, Wiens erste Adresse für erlesene Weine aus Österreich, Italien, Frankreich, Spanien, der neuen Welt. 
Jetzt geschlossen
Schleifmühlgasse 1, 1040 Wien, Margareten
+43 676 7758173
Champagner, Getränke Einzelhandel 
Jetzt geöffnet
HEILIGENSTÄDTER STR. 43, 1190 Wien, Döbling
01 3686038
Weinhandlung 
Jetzt geöffnet
Liesinger-Flur-Gasse 5, 1230 Wien, Innere Stadt
0699 19670198
Einzelhandel mit Getränken, Weinhandlung, Weine Einzelhandel, Getränke Einzelhandel, Einzelhandel, Weine, Weinhandel 
Jetzt geöffnet
Nußdorfer Straße 36/1, 1090 Wien, Alsergrund
01 9582196
Fachbetrieb & Fachwerkstätte zum Thema Kaffee & Kaffeemaschinen. Import & Großhandel von Gewürzen & Orientalischen Lebensmitteln. 
Jetzt geschlossen
Margaretenstrasse 47, 1040 Wien, Margareten
01 5851316
Christine & Berndt, wir beide wollen den Genuss und die Freude, die wir unseren vielfältigen Kontakten zum Süden Frankreichs verdanken, mit Ihnen teilen. 
Jetzt geschlossen
PIARISTENGASSE 35, 1080 Wien, Josefstadt
01 4020961
Marmelade, Enoteca, Vienna, Weinzubehör, Einzelhandel mit Getränken, Brände, Fruchtsäfte, vino, Weinhandlung, Honig, Wein, Weine, Winzersekt, Sekt, Vinothek, Bücher 
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Meynertgasse 8, 1090 Wien, Währing
01 4798264
Weine, Weine Einzelhandel, Großhandel, Weine Großhandel, Getränke Einzelhandel 
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Nordwestbahnstraße 8-10, 1200 Wien, Brigittenau
01 3302200
Weine Großhandel, Getränke Einzelhandel, Einzelhandel mit Getränken, Weine, Getränke 
Jetzt geschlossen
BACHERPLATZ 12, 1050 Wien, Margareten
01 5447383
Wein, Weine Einzelhandel, Weinhandlung, Großhandel mit Wein und Spirituosen, Handel mit Wein und Weinmost, Weinstube, Weinhandel, Getränke Einzelhandel 
