Lieber Herr Krachler! danke für Ihre ehrliche Meinung – zumindest was das Essen betrifft, scheinen wir ja einiges richtig gemacht zu haben. Was die Tellersache betrifft: Wenn Sie eine Torte mitbringen, stellen wir Ihnen gerne alles zur Verfügung – Teller, Besteck, Servietten, Servierwagen, und natürlich auch das Personal, das alles vorbereitet und serviert. Dafür verlangen wir € 2 pro Person – das ist keine Überraschung, sondern klare Information im Vorfeld. Dass Sie 6 Teller benutzt haben, aber 13 vorbereitet waren, liegt daran, dass wir bei Gruppen logischerweise für alle eindecken – wir sind ja keine Hellseher. Und nein, das ist kein „Gedeck“, sondern ein klar ausgewiesener Service für mitgebrachte Speisen. Unsere Mitarbeiter sind freundlich – solange man sie auch so behandelt. Wer laut und übergriffig auftritt, darf sich nicht wundern, wenn es irgendwann eine klare Antwort gibt. Wir wünschen Ihnen alles Gute – und empfehlen beim nächsten Besuch in einem anderen Lokal vorher nachzufragen, ob dort das Mitbringen von Torten tatsächlich gratis ist. Kleiner Tipp: eher nicht. Hans Windisch und das Team des Hügellandhofs