Kremsergasse 41, 3100 St. Pölten, Traisenpark
Hager Bäckerei, St. Pölten
5 Bewertungen
Öffnungszeiten
Jetzt geschlossen, Öffnet in 5 Stunden
| Freitag | 06:00 - 18:00 |
| Samstag | Geschlossen |
| Sonntag | Geschlossen |
| Montag | 06:00 - 18:00 |
| Dienstag | 06:00 - 18:00 |
| Mittwoch | 06:00 - 18:00 |
| Donnerstag | 06:00 - 18:00 |
aktualisiert am 08.06.2026
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Sonntag´s Bröchten
Anonym 142650, vor 14 Jahren
Jeden Sonntag holt mein Mann die Sonntag´s Brötchen bei diesem Bäcker meistens kommen sie frisch auf dem Ofen also sind sie dann auch noch schön Warm wenn mein Mann nach Hause kommt ! Auch unter der Woche holen Wir mal ein Frühstück oder Kuchen für den Nachmittag. Überzeugen Sie sich doch einfach selbst von dieser Bäckerei !!!
sehr lecker
Anonym 141323, vor 14 Jahren
Meist bevor ich zur Arbeit gehe, gehe ich hier rein und kaufe mir dann was für meine pausen hier, meist ist es immer ein leckeres belegtes Brötchen, wo ich sagen muss das die hier echt sehr gut schmecken und sehr gut belegt sind, der preis für so ein Brötchen ist zwar nicht ganz so günstig aber durch die Qualität gerne
Die bäckerei ist super
Anonym 139241, vor 14 Jahren
Hab schon immer hier gekauft seit es diese Bäckerei gibt, den das Brot ist hier echt sehr lecker, manchmal wenn ich hier bin ist es sogar noch schön warm und dann schmeckt es direkt noch besser, aber die puddigbrezel von hier sind auch immer wieder zu verführerisch. Ich bin sehr zufrieden und kaufe sehr gerne hier.
Immer sehr lecker
Anonym 138896, vor 14 Jahren
Seit vielen Jahren kaufe ich hier zum Wochenende mein leckeres Brot, für Kaffee und Kuchen dann auch gerne die besagten Puddingstückchen dazu. Das Sortiment an Brot, Brötchen und Kuchensorten, dabei ob im Stück oder aus der Hand ist recht umfangreich. Die Ware ist frisch und hat immer gute Qualität.
Also wenn ich hier einkaufe dann gerne
Anonym 133421, vor 15 Jahren
Ich kaufe hier gerne ein, meine Eltern kaufen hier schon immer gerne ein. Alles ist hier immer sehr frisch und iman schmeckt die guten Zutaten. Ich hatte eine Zeit lang immer woanders meine Brötchen gekauft aber musste feststellen, daß mir dieser Bäcker besser gefällt. Der Laden ist wirklich zu empfehlen.
4,6 von 5
10619 Bewertungen
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Beschreibung
Regionalität ist für das Unternehmen ein wichtiger Teil gelebter Firmenphilosophie.
Die Rohstoffe kommen zum überwiegenden Teil aus Ostösterreich, der Roggen aus dem Waldviertel, der Weizen aus dem Mostviertel und dem Nordburgenland...
Firmenchef Wolfgang Hager ist stolz darauf, „dass der größte Teil unserer Lieferanten im NÖ Zentralraum beheimatet ist". Eier, Mehl und vieles mehr kommen von rund 15 Betrieben aus der Region. Fast schon selbstverständlich, dass diese Nahrungsmittel mit energetisiertem Wasser zu Teig angerührt werden.
Der nächste Schritt ist auch schon geplant. Hager arbeitet mit Partnern aus der Region „an einem eigenen Reinheitsgebot für unser Getreide".
Firmenbeschreibung
Bei Hager sind modernste Qualitätstechnik und Handarbeit kein Gegensatz, sondern zwei Elemente, die zusammenspielen.
„Wir passen nicht die Teige an die Maschinen an, sondern geben ihnen jene Zuwendung, die Qualitätsprodukte einfach brauchen", sagt Wolfgang Hager. Dazu gehört auch, dem Teig Zeit zum Rasten zu lassen – bis zu 16 Stunden.
Es ist ähnlich wie beim Wein, der gar nicht weit weg in der Wachau heranreift: Dort ist es die Hand des Winzers, hier die Hand des Bäckers, der seinem Produkt die entsprechende Reifezeit gönnt, in der sich die Geschmacksstoffe voll entwickeln können. Wie in den alten Zeiten von Urgroßmutter Anna.
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